안녕하세요. 김민석입니다.

몸에 좋은 음식을 물어보셨네요.
제일 어려운 질문 중에 하나입니다.

오늘 음식에 대한 원칙하나를 소개해 드릴께요.

제일 중요한 것은 몸에 해로운 음식을 피하는 것입니다.
어떤 음식이 해로운지는 잘 알고 계시죠?
삼백식품이라고 하는 백미, 밀가루, 설탕, 소금, 조미료 등은
피하는 것이 좋습니다.
다음으로 튀김이나 볶음요리를 피하는 것이 좋구요.

저도 잡곡밥을 만들어 먹는데, 참 좋습니다.
잡곡밥에 대한 정보는 링크를 참조하시구요.

또 하나 집집마다 찜통이 하나씩 있어야 합니다.
양배추, 양파, 마늘 등 계절에 나는 음식을 골고루 쪄서
충분히 드시는 것이 좋습니다.

야콘은 섬유질이 많은 식품이네요.
고구마나 야콘이나 특별한 차이가 없으니까
수입한 야콘 보다는 우리 따에서 자란 고구마를 드시는 것이 좋겠습니다.

또 하나의 원칙은
식품 형태로는 상관없지만 추출물 형태는 안된다는 것입니다.
식품을 추출하면 더 이상 음식이 아니라 약입니다.
추출물을 드실 때에는 꼭 주치의와 상의하세요.

마지막 원칙은
가족들과 같이 먹는 것이 아니라면 드시지 않는 것이 좋습니다.
온 가족이 같이 먹을 수 있는 것이라면 뭐든지 좋지만
유방암에 걸렸으니까 "나만 먹어야 하는 것"은
모두 득보다는 실이 훨씬 많습니다.

앞으로도 자주 원칙을 소개해 드리겠습니다.
좋은 질문 감사합니다.

김민석 올림