인체에 가장 중요하고 필수적으로 공급해줘야 되는 단백질의 대표적인 식재료는 돼지고기가 아닐까 생각합니다. 

돼지고기는 요리방법에 따라 그 맛과 영양의 가치는 많이 다르기 때문에

한유총회(회장 곽점순)에서는 

4회차 항암음식 메뉴를

돈육보쌈(수육)을 더욱 맛있고 건강하게 먹는 방법을 

강의해 주셨습니다.

쉽고 간단하면서도 영양만점인 보쌈과

즉석에서 만든 무생채는 환상적인 궁합으로서 소화는 물론이고 

함께 곁들여서 먹는 무생채의 아삭한 식감이

맛과 풍미를 더해 주는 것 같습니다.

민들레회원과 엔젤회 회원들이 비대면으로 참여하여 

새로운 레시피에 흥미를 더하면서 맛에 더욱 감탄하는 모습이었습니다.

환우들의 건강한 식생활에 늘 노력하시는 총회장님~~♡

오늘도 수고 많으셨습니다.