김치에 가장 기본적이면서도 핵심 역할을 하고 항산화물질과 항암효과에도 탁월한 고추가루는
한유총회의 김장행사에 절대적인 역할을 하기에
총 회장님과 임원들이 고추를 살피고 김장준비를 하기 위해 한유총회의 제2쉼터인 괴산으로 고추따기체험에 나섰습니다.
태풍영향으로 많은 비가 오는 가운데 1박2일간 하우스의 고추를 수확하면서
코로나로 힘들고 지친 일상을 보내고 있을 환우들에게 맛있는 김장나눔을 할 생각하니 피곤함도 잊는 시간이었습니다.
한유총회의 제2쉼터 사장님의 향토음식과 즉석에서 만들어 주시는 맛있는 웰빙음식을 행복하게 즐기면서
이틀간의 고추따기는 고단함 보다는 오히려 힐링하는 보람된 시간이었고
친정엄마가 챙겨주시듯 힘들여 가꾼 채소밭의 식재료들을 이고지고 갈 양으로 아낌없이 챙겨주시는 회장님과 사장님 정성에 더욱 건강해 지는 기분으로 돌아왔습니다
환우들이 먹는 김치이기에 엄선된 재료들을 사전에 특별히 챙기시고 꼼꼼히 계획하시는 회장님 덕분에 올 김장도 그 맛이 기대가 됩니다.
회장님을 비롯해 수고한 임원들과
한유총회에 관심과 사랑을 기여하시는 괴산 사장님 내외분께
진심으로 감사드립니다. ♡
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