2021년 4월 28일 - 홍천 쉼터에서 열무 얼갈이 씨 뿌리다

코로나 19로 침체되어 있는 와중에도 한유총회 곽점순 회장님 외 임원진 몇명이
쉼터에서 열무 얼갈이 씨앗을 뿌렸습니다.

씨앗를 뿌리며 열무가 잘 자라서 한유총회 회원님들이

건강한 열무김치를 먹고 힘낼 수 있게 해 달라는 말을 하면서 열심히 씨앗을 뿌렸습니다.

올해는 회장님의 아이디어로 씨앗을 PT병에 담고, 뚜껑엔 구멍을 내서
골을 만들어 놓은 두덕에 살살 뿌리니 훨씬 일이 수월했습니다.

또한 일일이 손으로 흙을 덮다 보니 힘든 부분이 있었는데 빗자루를 이용해 흙을 살포시 덮어 주니
한결 수월하게 200평 밭에 열무 얼갈이를 심을 수 있었습니다.

그리하여 일행들은 공기 좋고, 물 좋은 쉼터에서 봄채소들을 채취해 건강한 밥상을 차릴 수 있게 되었습니다.

회장님께서 40일 후면 수확을 할 수 있지만

그보다 10일 앞당겨 수확해서 물김치를 담그면 아주 맛있는 물김치가 될 수 있을 거라시며
"열무 얼갈이야. 잘 자라서 회원들의 웃음소리가 들릴수 있게 잘 자라다오."
라고 했습니다.

회원님들 건강 잘 챙기시고 맛있는 열무김치 기대해 봐요.